烘焙、手作
在烘焙上，鮮奶油是不可或缺的角色喔～像是大家喜歡吃的烤布蕾、
在台灣，我們的食譜大部分都是以『公克、毫升』為單位，只有少部
這款巴斯克起司蛋糕的食譜是有增加『濃濃檸檬香氣』的巴斯克起司
相信已經踏入療癒烘焙有一陣子的你，看一些有使用桌上型攪拌機的
市面上的手持式攪拌棒都是主打在料理上，像是可以打果汁、打冰沙
我們可以依自己的需求選擇我們的烘焙專業烤箱！
每次在網路上看著那些製作甜點的療癒影片時，總是不經意的勾起想
又香又脆的經典法式杏仁瓦片，是不是好吃呀？其實作法非常簡單，
在蛋糕食譜中，有很多都是需要靠打發蛋白或是打發全蛋來完成的，
有了手持電動攪拌機，可以讓我們在療癒的烘焙時光更加輕鬆又順利
